صابرین آنلاین ؛کارخانه برنج کوبی طلای پاییزی در صومعه سرا از جمله کارخانجات با سابقه و معتبر در زمینه تبدیل شلتوک و به برنج سفید است که به لحاظ پتانسیلهای بالا میتواند ایدهها و طرحهای نو و خلاقانه در این صنف را اجرایی و در عرصه کارآفرینی تحولی شگفت را رقم بزند. کرم اله صابری […]
صابرین آنلاین ؛کارخانه برنج کوبی طلای پاییزی در صومعه سرا از جمله کارخانجات با سابقه و معتبر در زمینه تبدیل شلتوک و به برنج سفید است که به لحاظ پتانسیلهای بالا میتواند ایدهها و طرحهای نو و خلاقانه در این صنف را اجرایی و در عرصه کارآفرینی تحولی شگفت را رقم بزند.
کرم اله صابری مدیر کارخانه برنج کوبی طلای پاییزی در مصاحبه با خبرنگار ما اعلام کرده از سال ۸۰ با حداقل سرمایه و امکانات فعالیت در این صنعت را شروع کردیم و از همان ابتدا اهداف میان مدت و بلند مدت در راستای خدمات رسانی هرچه بهتر به کشاورزان عزیز را در چشم انداز آینده تعریف و تدوین نمودیم.وی با بیان اینکه در حال حاضر دو مجموعه برنج کوبی را تحت مدیریت خود داریم افزود: عمده فعالیت و خدمات ما تبدیل شلتوک به برنج سفید است.
کشاورزان زحمتکش بعد از برداشت محصول شلتوک یا جو جهت تبدیل به برنج سفید محصولات برداشتی را به ما تحویل میدهند.
کرم اله صابری اضافه کرد: در دو مجموعه برنج کوبی واقع در صومعه سرا و ماسال جمعاً ۳۰ نفر مشغول به کار هستند که ۱۷ نفر در صومعهسرا و ۱۳ نفر در مجموعه ماسال اشتغال به کار دارند البته در فصل کاری حدود ۱۲ نفر دیگر هم به صورت روزمزد در دو مجموعه صومعه سرا و ماسال مشغول به کار میشوند.
وی در ادامه با اعلام اینکه مجموعه برنج کوبی صومعه سرا در فضایی به وسعت ۶۰۰۰ متر احداث و راهاندازی شده خاطرنشان کرد حدود ۴۵۰۰ متر از این فضا مسقف و سرپوشیده است.
این فعال مجرب و کارآزموده در صنعت برنج کوبی همچنین اعلام کرد که مجموعه برنج کوبی ماسال با همت و مساعدت زنده یاد حاج امان الله ماسالی به جایگاه ارزشمندی ارتقا یافت که در فضایی به وسعت کلی ۲۰۰۰ متر احداث و راهاندازی شد؛ البته این مجموعه در قالب اجاره به ما واگذار شده که زمین متعلق به آن مرحوم بوده اما تجهیزات را ما تهیه و تدارک دیدهایم.
کرم اله صابری اظهار کرد که حدود ۱۷۰۰ متر از فضای ۲۰۰۰ متری مجموعه مستقر در ماسال سرپوشیده و مسقف است.وی همچنین گفت: به منظور رفاه حال کشاورزان عزیز هر دو مجموعه از نقطه ورودی تا باسکول به صورت دیجیتالی تعبیه شده است.
مدیر کارخانجات برنج کوبی طلای پاییزی با بیان اینکه صاحب اصلی خداوند است و کلیه این مجموعهها به امانت نزد ما سپرده شده اضافه کرد: زمانی که این مجموعه را تحویل گرفتیم فاقد هرگونه امکانات و تجهیزاتی بوده و به واقع فقط اسکلت بندی آن به روز نشان میداد لذا بلافاصله پس از تحویل گرفتن مجموعه تلاش و فعالیت خود را از صفر شروع و تا انتهای کار را با سلیقه خود و با تعبیه امکانات در راستای رفاه حال کشاورزان عزیز انجام دادیم که البته تجارب کسب شده طی سالهای طولانی مهمترین و موثرترین پشتوانه ما در تدارک تجهیزات کارخانهای بوده است.
وی در همین خصوص تجهیزات تعبیه شده در کارخانه را مورد اشاره قرار داد و گفت: ۱۶ دستگاه خشک کن که ۱۴ دستگاه بیش از ۴ تن ظرفیت دارد و دو دستگاه با ظرفیت تا ۶ تن و نیم در این مجموعه نصب و راهاندازی شده است.
وی با بیان اینکه هدف اصلی ما مدرن سازی و به روز رسانی مجموعههای برنج کوبی است تصریح کرد: با توجه به نرخ بالای تورم و قیمتهای افسارگسیخته اجرای طرح توسعه مدرن سازی و به روز رسانی در شرایط کنونی سرمایه کلانی میطلبد که تامین چنین سرمایه توسط بخش خصوصی ناممکن و یا بسیار سخت و دشوار است بنابراین حمایت دولت در این بخش کاملاً ضروری ارزیابی میشود که با تزریق نقدینگی امکان اجرای طرحهای توسعه و به روز رسانی تجهیزات و خروج از وضعیت سنتی را برای ما فراهم سازد.
وی بستهبندی (وکیوم)، بارکد سازی و عرضه محصول با کیفیت عالی به دست مصرف کنندگان را از اهداف طرح توسعه برشمرد و گفت: برای اجرای طرح بستهبندی (وکیوم) برخی زیرساختهای اصلی مانند زمین را از قبل تدارک نمودهایم که سالن بزرگ و مجهز به آن اختصاص یابد با این وجود تهیه و تدارک تجهیزات صنایع بستهبندی نیاز به نقدینگی بالایی دارد.
وی در پاسخ به سوال خبرنگار ما که در صورت حمایت دولت و تزریق نقدینگی چه برنامه و ایدههای دیگری برای توسعه مد نظر دارید گفت: تبدیل ضایعات برنج به برنج مصرفی و نیز تبدیل برنج آسیب دیده و نیم دانهها (برنج ریز) به برنج با کیفیت، ایجاد ساز و کارهای موثر جهت حضور فعال در بخش فروش به منظور حذف واسطهها و عرضه مستقیم برنج به مصرف کنندگان، نصب و راهاندازی خط تولید مدرن متناسب با تازهترین تکنولوژیهای روز دنیا از دیگر برنامههای ما در اجرای طرح توسعه محسوب میشود که انتظار داریم مسئولان ذیربط در راستای حمایت از تولید ملی و کارآفرینان حمایتهای لازم را به خصوص در اختصاص تسهیلات بلند مدت با نرخ بهره پایین به این مجموعه به عمل آورند.
مدیر کارخانجات برنج کوبی طلای پاییزی همچنین در ادامه همین مبحث اضافه کرد: بدون شک با حمایت دولت و اجرای طرح توسعه امکان اشتغال زایی و کارآفرینی در سطح گستردهای برای ما فراهم خواهد شد.
کرم اله صابری سپس با بیان اینکه متاسفانه ارادهای جدی در حمایت از بخش کشاورزی تاکنون مشاهده نشده گفت: سیاستگذاریهای غیر کارشناسی برخی محصولات کشاورزی گیلان از قبیل ابریشم و چای را به ورطه نابودی کشانده و اکنون نگرانی و دغدغه افراد دلسوز معتمد این است که برنج به عنوان محصول استراتژیک کشور به سرنوشت دیگر محصولات کشاورزی دچار شود.
وی در همین حال ابراز امیدواری کرد: با آغاز به کار دولت مسعود پزشکیان مسئولیتها در هر بخش به افراد متخصص و کارشناس همان حوزه واگذار شود.
کرم اله صابری سپس با اشاره به اینکه زنجیرهای از مشکلات و چالشها گریبانگیر کارخانجات برنجکوبی شده گفت: مشکلات ما از کشاورزان زحمتکش جدا نیست یکی از مشکلات اصلی انجام کارها و فرایند تبدیل شلتوک به برنج به کارگیری روشهای سنتی است که امروزه جوابگو نیست؛ در واقع ما با بهرهگیری از روشهای سنتی گذشتگان به اتکای تجاربی که در طی سالهای طولانی کسب کردهایم با تجهیزاتی که تدارک دیدهایم خدمات را به نحو احسن به کشاورزان عزیز ارائه میکنیم. در واقع با کمترین امکانات بیشترین و بهترین خدمات دهی را داریم در حالی که دولت میتواند با وارد کردن خط تولید و تکنولوژی مدرن و به روز جهانی شرایط مطلوبی برای بخش کشاورزی رقم بزند و به دغدغههای کشاورزان زحمتکش و فعالان صنعت برنجکوبی خاتمه دهد ضمن اینکه با مدرن سازی و به روز رسانی این صنعت گام بلندی در ارتقای تولید ملی برداشته میشود که مورد تاکید مقامات بلندپایه نظام است.
وی تصریح کرد: هم اکنون برای واردات برنج خارجی ارز قابل توجهی از کشور خارج میشود در حالی که اساساً نیازی به واردات برنج خارجی نداریم و با حمایت از بخش کشاورزی و رفع مشکلات و معضلات این بخش تولید برنج داخلی میتواند نیاز مصرف کشور را تامین کند و حتی در دراز مدت میتوانیم برنج را صادر و برای کشورمان ارزآوری نیز داشته باشیم .
وی با ابراز تاسف از اینکه منافع اقتصادی سودگرایانه برخی افراد مانع اصلی حمایت از بخش کشاورزی است اظهار داشت: از دولت دکتر پزشکیان انتظار داریم با شناسایی و معرفی سودجویانی که مانع از رشد و ارتقای تولید ملی و عامل خروج بیرویه ارز کشور هستند بستر مناسب برای تولید داخلی و کارآفرینان ایجاد کنند.
