صابرین آنلاین ؛ محمد ابراهیم گلپایگانی که با همکاری و مشارکت دایی خود جعفر غلامی این کارخانه برنج کوبی را مدیریت میکند در مصاحبه با خبرنگار ما اعلام کرد: تا قبل از راهاندازی این کارخانه کشاورزان منطقه برای تبدیل شالیهای خود به برنج سفید با مشکلات عدیده مواجه بودند چرا که از خمام تا خشکبیجار فقط یک کارخانه فعال بوده و تماماً دستگاههای قدیمی و خدمات به شکل سنتی ارائه میشد که تامین کننده نیاز و رضایتمندی روستاییان نبود.از این رو کارخانه برنج کوبی سفید بج عمدتا بر اساس نیاز منطقه و در راستای رفاه حال کشاورزان زحمتکش منطقه و روستاهای همجوار احداث و راهاندازی شد.
محمد ابراهیم گلپایگانی که دانشآموخته رشته مدیریت در مقطع کارشناسی و از معدود فعالان تحصیل کرده در صنعت برنج کوبی استان گیلان محسوب میشود آنگاه با اشاره به اینکه زمین کارخانه در سال ۸۶ خریداری و پس از اخذ مجوزها عملیات ساخت آن در فروردین سال ۹۶ کلید خورد افزود: در مرداد ماه سال ۱۳۹۶ این کارخانه مورد بهرهبرداری قرار گرفت و رسماً آغاز به کار کرد.
وی گفت: عمده فعالیت این کارخانه تبدیل شالی یا جوی کشاورزان به برنج سفید است؛ به موازات این خدمات دستگاه سورتینگ نیز در این مجموعه نصب و راهاندازی شده که به درخواست و تمایل کشاورزان خدمات تمیزکاری و پاک کردن برنج نیز ارائه میشود.
محمد ابراهیم گلپایگانی در پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی بر میزان اشتغال زایی در این کارخانه اظهار داشت: وضعیت اشتغال زایی در این مجموعه با توجه به فصلهای سال و حجم کار متغیر است به طوری که در پیک کاری از مرداد تا آبان ماه هر سال ۷ تا ۸ نفر به صورت مستقیم در این کارخانه مشغول به کار میشوند اما هنگامی که اوج کار فروکش میکند یعنی از آبان تا اسفند ماه ۵ نفر در این مجموعه اشتغال دارند و این تعداد از ماه فروردین تا مرداد که ایام تقریباً بیکاری کارخانه به حساب میآید ۳ یا ۴ نفر با ما همکاری میکنند.وی در پاسخ به سوال دیگر در خصوص اتحادیه و تشکل صنفی کارخانجات برنج کوبی و عملکرد آن گفت: تعاونی کارخانه داران برنجکوبی مستقر در خمام به ریاست آقای رنجبر همکاری و تعامل خوبی با فعالان این صنف دارد که در چهارچوب شرح وظایف و اختیارات قانونی خود خدمات و تلاشهای زیادی متحمل میشوند و جا دارد از زحمات ایشان تشکر و قدردانی کنیم در همین حال اتحادیه کارخانجات برنجکوبی است
ان هم به عنوان یکی دیگر از تشکلهای این صنف فعال است که ریاست آن را آقای غریب به عهده دارد.وی در ادامه خاطرنشان کرد: کارخانجات برنجکوبی درجه بندی شدهاند که با توجه به تجهیزات و نوع خدماتی که ارائه میکنند به درجات یک ، دو و ۳ تقسیم بندی شده است.
محمد ابراهیم گلپایگانی در همین زمینه اعلام کرد: این کارخانه در فضایی به وسعت ۳۰۰۰ متر احداث و راه اندازی شده که مالکیت آن شخصی است. در این مجموعه ۲۰ دستگاه خشک کن و دستگاههای سنگ گیر، پوست کن، سفید کن و نظایر آن نصب و راهاندازی شده ضمن اینکه کارخانه به دستگاه سورتینگ مجهز بوده و ۶۰۰ متر از فضا به سوله و ۲۰۰ متر هم به انباری اختصاص یافته است.
وی در پاسخ به سوال دیگر خبرنگار ما مبنی بر اینکه برای احداث ، تجهیز و راهاندازی این کارخانه از تسهیلات ویژه بانکی استفاده کردهاید یا خیر گفت: فقط برای خرید دستگاه سورتینگ از تسهیلات بانکی استفاده کردیم اما برای اجرای طرح توسعه در سال قبل اقدام و ثبت نام نمودهایم که اولویت ما تبدیل دستگاه سفید کن به نوع چینی است.
محمد ابراهیم گلپایگانی در توضیح بیشتر اظهار کرد: تمایل و علاقه من و آقای جعفر غلامی استفاده از دستگاههای ساخت ایران به منظور حمایت از تولید داخلی و صنعتگران خلاق کشور و استان است معذالک برخی از این دستگاهها راندمانی که کشاورزان انتظار دارند را به دست نمیدهند؛ به عنوان مثال اگر دستگاه نوع چینی از ۱۰۰ کیلو شالی ۵۷ کیلو برنج سفید تحویل دهد دستگاه ساخت داخل از ۱۰۰ کیلو شالی (جو) ۴۷ تا ۴۸ کیلو برنج سفید تحویل میدهد این تفاوت باعث میشود استفاده از دستگاههای ساخت داخل با راندمان کمتر در اذهان کشاورزان به عنوان خرابی و معیوبی دستگاه تلقی شود و از این حیث گلهمند شوند بنابراین ما یک دستگاه چینی خریداری کردیم که البته کافی نیست ضمن اینکه در نظر داریم به امید خدا دستگاه پولیش را در آینده نزدیک خریداری کنیم.
محمد ابراهیم گلپایگانی سپس با بیان اینکه بخشی از طرح توسعه یا به عبارتی فاز اول توسعه را بدون حمایت و کمک دولتی در این مجموعه محقق و اجرایی کردهایم افزود: چنانچه دستگاههای کارخانه را اضافه کنیم به لحاظ فضا با محدودیت مواجه خواهیم شد از سوی دیگر اضافه کردن فضا هم با توجه به گرانی سرسام آور مصالح و هزینهها توجیه اقتصادی ندارد بنابراین فعلاً به امکانات موجود بسنده کردهایم .وی در همین حال به این نکته اشاره کرد بدیهیست در صورت حمایت دولت و اختصاص تسهیلات بلند مدت با نرخ بهره پایین میتوانیم فضای موجود را گسترش و به موازات آن دستگاههای جدید بیشتری نصب و راهاندازی کنیم.
وی همچنین با اشاره به برخی مشکلات اضافه کرد: در گذشته هنگامی که شالی (جو) را به برنج تبدیل میکردیم کشاورزان بلافاصله آن را به منازل خود انتقال میدادند اما از چند سال قبل به این سو اکثر کشاورزان بعد از تبدیل شالی به برنج محصول خود را در کارخانه میگذارند و آن را به منازل خود انتقال نمیدهند دلیل این قضیه هم احتمالاً کوچکتر شدن فضای منازل روستایی در سالهای اخیر است. در هر حال نگهداری برنج کشاورزان در محل کارخانه نیز هزینههایی برای ما به همراه دارد. وی افزود: از سوی دیگر جهاد کشاورزی از سال گذشته سیاستی اتخاذ و ابلاغ نمود که ما را دچار چالش کرده ؛ در گذشته بابت تبدیل شالی (جو) کشاورزان به برنج سفید طبق توافق و تمایل کشاورزان پول یا برنج میگرفتیم و اغلب کشاورزان بابت دستمزد کارخانه برنج میدادند اما جهاد کشاورزی از سال گذشته مقرر و ابلاغ کرد که بابت تبدیل شالی از کشاورزان پول نقد دریافت کنیم در حالی که اکثر کشاورزان فاقد نقدینگی هستند و برای پرداخت حق الزحمه کارخانه اعلام میدارند که برنج آنها در محل کارخانه است و زمانی که در صدد محاسبه قیمت برنج برمیآییم متاسفانه در بیشتر موارد به توافق نمیرسیم و کشاورزان مبالغ بیشتری به عنوان قیمت برنج عنوان میکنند در این راستا از سال گذشته تاکنون افزون بر ۴۰ نفر حق الزحمه کارخانه را پرداخت نکردند برخی از این عزیزان هم گهگاه به انتقال برنج خود از کارخانه اقدام میکنند بیآنکه تسویه حساب نمایند.
محمد ابراهیم گلپایگانی ابراز امیدواری کرد: جهاد کشاورزی با توجه به مشکلات و چالشهایی که از این حیث گریبانگیر کارخانجات برنجکوبی شده سال جاری در این زمینه تجدید نظر نموده و همانند سنوات گذشته مناسبات کشاورزان و کارخانجات برنجکوبی بر اساس توافق بین طرفین باشد.وی آنگاه در پاسخ به سوال دیگر خبرنگار ما که پرسید در صورت حمایت دولت و اختصاص تسهیلات ارزان قیمت چه برنامههایی برای توسعه مد نظر دارید گفت: یرنامههای متنوعی را میتوان به مورد اجرا گذاشت از جمله طرح بستهبندی نخود، لوبیا، عدس، بادام حتی فلفل ،سبوس برنج و نظایر آن از جمله برنامههایی است که در ایام بیکاری کارخانه میتوان اجرایی نمود و از این طریق برای چندین نفر فرصت شغلی ایجاد کرد.
محمد ابراهیم گلپایگانی ادامه داد: در حال حاضر کارخانجات برنجکوبی به خصوص این کارخانه با توجه به میزان سرمایهگذاری که انجام شده و درآمد اندکی که طی عمدتاً دو ماه کار در سال به همراه دارد فاقد توجیه اقتصادی است و شاید تنها دلگرمی صاحبان چنین کارخانجات این باشد که چند سال دیگر قیمت ملک آنها افزونتر میشود.
وی گفت: اما با حمایت و پشتیبانی دولت و اجرای برنامههایی که اشاره کردم به خصوص در بستهبندی کارخانه از حالت رکود و بیکاری در مدت زمان طولانی از سال خارج شده و خانوارهای زیادی نیز از این طریق میتوانند ارتزاق و امرار معاش کنند.
محمد ابراهیم گلپایگانی در همین زمینه طرح بستهبندی بادام زمینی را مورد اشاره قرار داد و اظهار کرد: بادام آستانه و حتی بادام استانهای دیگر مانند آذربایجان که در بخشی از اردبیل کشت میشود را میتوان در بستهبندیهای شکیل و مشتری پسند عرضه کنیم که حداقل ۶ تا ۱۰ نفر مشغول به کار خواهند شد ضمن اینکه با احتساب افراد تحت تکفل شاغلین بین ۳۰ تا ۴۰ خانواده فقط از طریق همین صنعت بستهبندی میتوانند امرار معاش نمایند. وی سپس در پاسخ به سوال دیگر که از میزان حق الزمه یا دستمزد کارخانجات برنجکوبی پرسیده شد گفت: دستمزد مقرون به صرفه نیست و تناسبی با نرخ بالای تورم ندارد به عبارت دیگر اگر نرخ تورم را ۳۰ درصد فرض کنیم حق تبدیل کمتر از ۱۸ درصد اضافه شده که این عدم تناسب و ناهمخوانی مدیران و دستاندرکاران کارخانجات برنجکوبی را نسبت به ادامه کار دلسرد و انگیزهها در این زمینه را کمرنگ کرده است. وی همچنین کمبود نیروی کار را از دیگر مشکلات برشمرد و گفت: با توجه به سختی و مشقت کار در برنجکوبی که در گرمای شدید کیسه هایی با وزنهای بالا باید حمل و نقل شود کمتر نیرویی تمایل به کار در این کارخانه جات را دارد و اگر هم بخواهند کار کنند دستمزدهای بسیار بالایی مطالبه میکنند که برای مدیران کارخانجات توجیه ندارد.محمد ابراهیم گلپایگانی با جمعبندی اظهارات خود خواستار حمایت و نگاه ویژه مسئولان به کارخانجات برنجکویی و حل مشکلات و چالشهای این کارخانجات شد و از همکاری و تعامل ادارات و سازمانهای ذیربط تشکر و قدردانی کرد.
در ادامه جعفر غلامی که در اداره امور کارخانه برنجکوبی سفید بج گیلان همکاری و مشارکت دارد در مصاحبه با خبرنگار ما توضیحاتی داد.وی با تایید صحبتهای آقای گلپایگانی اضافه کرد: کیفیت بالای خدمات و مشتری مداری دو ویژگی شاخص این مجموعه به محسوب میشود که باعث شده کشاورزان از روستا های دور شالی خود را جهت تبدیل به برنج سفید به این کارخانه انتقال دهند.
جعفر غلامی همچنین خاطرنشان کرد: به همت و خلاقیت مدیریت این کارخانه برای اولین بار مقدار تحویل جو ،زمان انتقال به خشک کن، تبدیل به برنج، نیم دانه، ریزه و غیره به صورت سیستمی طراحی و اجرا شده که بر این اساس هر مقدار جو که وارد کارخانه شود و مراحل مختلف تا پایان کار با پیامک به اطلاع صاحبان شالی میرسد و بدین ترتیب کشاورزان برای اطلاع از وضعیت شالی خود و زمان آماده سازی و تبدیل آن نیازی به مراجعه به محل کارخانه ندارند.این سیستم با رضایتمندی مشتریان که کشاورزان عزیز و زحمتکش هستند مواجه شده است.
